قالب الجبن والسبانخ
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
قالب الجبن والسبانخ
المقادير
قالب توست مقطع
ربع كجم سبانخ طازجة
16 شريحة جبن 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
3 بيضات
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون
3 ملاعق كبيرة معجون ريحان مع زيت الزيتون
2 فص ثوم
طريقة الطبخ
اخلطي ثلاث ملاعق زيت زيتون وخمس ورقات ريحان طازج أو نصف ملعقة من الريحان المجفف وفصين ثوم واعجنيهم جيدا.
توضع حلقات الخبز في وعاء فرن أسفل الوعاء, ضعي طبقة من السبانخ مع مراعاة فرد أوراقها ثم تغطي بشرائح الطماطم .
تدهن شرائح الطماطم بنصف كمية معجون الريحان وتغطي بالجبن .
يوضع طبقة أخري من الخبز والسبانخ والجبن فوق الطبقة الأولي ثم يوضع فوقها شرائح الطماطم وتدهن بما تبقي من معجون الريحان.
يخفق البيض وجوز الطيب والحليب ثم تسقي من الجوانب .
يوضع الإناء في الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم يقدم .
قالب توست مقطع
ربع كجم سبانخ طازجة
16 شريحة جبن 2 حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح
3 بيضات
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة جوز الطيب مطحون
3 ملاعق كبيرة معجون ريحان مع زيت الزيتون
2 فص ثوم
طريقة الطبخ
اخلطي ثلاث ملاعق زيت زيتون وخمس ورقات ريحان طازج أو نصف ملعقة من الريحان المجفف وفصين ثوم واعجنيهم جيدا.
توضع حلقات الخبز في وعاء فرن أسفل الوعاء, ضعي طبقة من السبانخ مع مراعاة فرد أوراقها ثم تغطي بشرائح الطماطم .
تدهن شرائح الطماطم بنصف كمية معجون الريحان وتغطي بالجبن .
يوضع طبقة أخري من الخبز والسبانخ والجبن فوق الطبقة الأولي ثم يوضع فوقها شرائح الطماطم وتدهن بما تبقي من معجون الريحان.
يخفق البيض وجوز الطيب والحليب ثم تسقي من الجوانب .
يوضع الإناء في الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم يقدم .
йσnƴ- نائبة المديرة
- عدد المساهمات : 491
نقاط : 734
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 29
الموقع : ريـــآإأآضٌ الع ـــزْ~
رد: قالب الجبن والسبانخ
يعطيك الف عافيه ... تابعي ..
ΜЄ••Мέ- مـشرفه عامه
- عدد المساهمات : 377
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 29/08/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى