هــبــآلــنــآ غــــــيـــــــر..
مرحبا بكــم في منتدي هبالـ غير ـنا

طريقة عمل الكنافه

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الكنافه

مُساهمة من طرف خالد في الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:50 am

طريقه عمل الكنافه باقشطه

المقادير:


1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:
2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:
1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:
نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار
و نتركه ليبرد تماما



تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه
- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح





- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري

- نرش مقدار جيد من السمن السايح








avatar
خالد
عضو جديد

عدد المساهمات : 8
نقاط : 31
تاريخ التسجيل : 31/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكنافه

مُساهمة من طرف йσnƴ في الإثنين سبتمبر 05, 2011 10:56 am


_________________












avatar
йσnƴ
نائبة المديرة

عدد المساهمات : 491
نقاط : 734
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 23
الموقع : ريـــآإأآضٌ الع ـــزْ~

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكنافه

مُساهمة من طرف ΜЄ••Мέ في الإثنين سبتمبر 05, 2011 11:46 am

ثــآآآآنــكــسسسسسس ..Smile
avatar
ΜЄ••Мέ
مـشرفه عامه

عدد المساهمات : 377
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 29/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكنافه

مُساهمة من طرف هبالنا غير في الإثنين سبتمبر 05, 2011 1:03 pm

ذآئقةة جميـلةة
ليسَ بِـ غريب عليكك هذآ التميـز
متفـرد بِـ عطآئكك و ذووقكك الرآقي
إلهـي يسعدكك و يبآركك في قلمكك
لا تحرمنـآ المزيد فـ نحن بشووق لكل جديدد لكك

_________________



avatar
هبالنا غير
مديره المنتدى

عدد المساهمات : 241
نقاط : 366
تاريخ التسجيل : 28/08/2011
العمر : 25
الموقع : فـي آحضـان ذكـرياتي..}

http://hbalna-ger.forumarabia.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الكنافه

مُساهمة من طرف ❣ D๏̯͡๏dệệ في الجمعة سبتمبر 16, 2011 3:31 am

avatar
❣ D๏̯͡๏dệệ
عضو فعال

عدد المساهمات : 155
نقاط : 217
تاريخ التسجيل : 29/08/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى