أكلة( دان هوباك جيز كو إي ) تنفع لاصحاب الرشاقة

المكونات :

1 – قرعة واحدة صغيرة .


لتحضير صوص الجبن نحتاج الى المواد التالية :

1 – كوب واحد كريما .
2 – نصف كوب جبن موزرلا .
3 – قليل من الملح والفلفل الاسود .


طريقة العمل :

1 – تقطع حبة القرعة الى نصفين ثم ينظف ما في داخلها من بزر ثم تقطع الى شرائح طولية ثم تقشر .
2 – توضع شرائح القرع في المقلاة مع اضافة قليل من الماء وعلى نار هادئة مع وتغطيتها كي تستوي على البخار مع مراعاة الاستمرار في التقليب .
3 – تخلط جميع المواد لعمل صوص الجبن .
4 – يضاف الصوص في المقلاة حتى يسيح الجبن ويخلط مع شرائح القرع ، وعندما تختلط جميع المواد مع القرع ترفع من على النار وتصب في صحن التقديم والف هنا وشفا . 단호박

ذآئقةة جميـلةة
ليسَ بِـ غريب عليكك هذآ التميـز
متفـرد بِـ عطآئكك و ذووقكك الرآقي
إلهـي يسعدكك و يبآركك في قلمكك
لا تحرمنـآ المزيد فـ نحن بشووق لكل جديدد لكك

مشششكورهـ لـآـآعدمـنـآـآكْ ..